Upplev balans, precision och hantverk med denna japanskinspirerade kockkniv i 5CR14Mov höglegerat rostfritt stål. Med en hårdhet på ca 58 HRC, en handpolerad egg på ~16° och en generös bladlängd på 25,5 cm får du en kökskniv som levererar skärpa och kontroll vid varje moment.
Handtaget i svart ek är ergonomiskt format med en integrerad fingeröppning som ger ett naturligt grepp, bättre kontroll och en stabil känsla när du arbetar oavsett om du skivar, hackar eller finfördelar.
Perfekt för köket hemma men även funktionell vid utomhusmatlagning, camping och grillning. Levereras med läderslida med bältesloop för säker förvaring och enkel transport.
Specifikationer
Ståltyp: 5CR14Mov höglegerat rostfritt stål
Hårdhet: ≈ 58 HRC
Slipvinkel: Handpolerad ~16° egg
Bladlängd: ca 25,5 cm
Bladtjocklek: ca 5 mm
Handtag: Svart ek med ergonomisk fingeröppning
Slida: Äkta läderslida med bältesloop ingår
Användningsområden
Skiva, tärna & trimma råvaror
Grönsaker, kött & fisk
Allmän matberedning i kök
Camping, BBQ & utomhusmatlagning
Skötselråd
Endast handdisk – tål ej diskmaskin
Torka torrt omedelbart efter rengöring
Förvara oåtkomligt för barn
